Cuisinaire du roi - Tarte pistache façon Le Jardin Sucré

C'est la tarte signature d'un beau succès yvelinois, celle de la pâtisserie Le Jardin Sucré, de Cernay-la-Ville, dans la vallée de Chevreuse.

Mélanie Lhéritier et Arnaud Mathez, chefs pâtissiers, ont fondé Le Jardin Sucré en 2012 à la fin de leurs études. Ils ont rapidement conquis le public local et désormais le public parisien puisque le Jardin Sucré possède désormais une adresse dans la Capitale, rue de Courcelles ainsi qu'une chocolaterie à Dampierre.

Leur tarte signature allie les parfums de la pistache et de la fleur d'oranger.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à foncer un cercle à tartelette, à fabriquer votre propre praliné à la pistache ainsi qu'une belle ganache montée.

Comme pour tous nos ateliers pâtisseries, vous ramènerez chez vous vos créations du jour, mais surtout beaucoup de conseils et de réponses à vos questions.

Allergènes : œuf, lactose, fruits à coque, gluten

Informations d'accueil

Durée de la séance : 120 minutes

Langues parlées :

Complément accueil :Pensez à amener votre tablier et votre boîte de transport (au moins 20 cm x 20 cm x 8cm) ainsi qu'une glacière Les recettes vous seront envoyées par email après l'atelier pour que vous puissiez les reproduire chez vous, grâce à nos conseils.

Surcharge tourismes adaptes :1

Surcharge descriptif handicap moteur :1

Surcharge descriptif handicap auditif :1

Surcharge descriptif handicap visuel :1

Surcharge descriptif handicap mental :1

Surcharge nombre fauteuils roulants :1

Ouvertures

Samedi 17 janvier 2026 de 15h30 à 17h30.

Tarifs

Tarif unique : 75 €.

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription.
ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement.

Moyens de paiement