Le Cuisinaire du Roi - Menu express "Welsh bien, ou bien?"

Distractions et loisirs

Venez préparer un délicieux repas en deux temps, pour vous détendre après une journée ou une semaine de travail

Le plat de résistance (au froid) sera composé d'une version soit galloise soit nordique du croque-monsieur, j'ai nommé le Welsh ou Welsh Rarebit.

Il se compose d'une belle tranche de pain de campagne, de cheddar et d'une sauce à la bière brune.
Certain-e y ajoute un oeuf, mais pas nous, ça ne serait pas raisonnable
Et pour le dessert, gardons le rythme et continuons notre progression vers le nord avec Sticky Toffee Pudding, un gâteau tout moelleux à base de dattes et servi avec (un peu) de sauce au caramel