Secrets et Astuces des légumes fermentés et du kimchi - Savoir Faire & Bienfaits nutritionnels et santé

Nature et détente

Osez Fermenter !

Partez à la découverte de la lacto-fermentation des légumes, ce mode de conservation millénaire, ancêtre de la conserve, qui améliore la qualité nutritionnelle des légumes et les enrichis en probiotiques naturels !
Dans un esprit convivial, nous parlerons de l’univers passionnant de l’alimentation vivante, garante de notre
bonne santé, de probiotiques et de prébiotiques si importants à l'équilibre de notre microbiote intestinal.
Nous dégusterons des recettes de légumes et boissons fermentés.
Puis nous cuisinerons les légumes avec des épices et aromates pour réaliser des recettes savoureuses et gourmandes.
Chacun.e rapportera son pot prêt à fermenter à la maison, pour régaler toute la famille, et saura poursuivre en toute autonomie.
Osez enfin Fermenter grâce à cet atelier !

Atelier organisé par Isabelle - Experte en Fermentation

Informations d'accueil

Langues parlées :

Surcharge tourismes adaptes :1

Surcharge descriptif handicap moteur :1

Surcharge descriptif handicap auditif :1

Surcharge descriptif handicap visuel :1

Surcharge descriptif handicap mental :1

Surcharge nombre fauteuils roulants :1

Ouvertures

Samedi 31 janvier 2026 de 10h à 12h45.

Samedi 14 février 2026 de 14h30 à 17h15.

Samedi 21 mars 2026 de 10h à 12h45.

Samedi 11 avril 2026 de 14h30 à 17h15.